PODCAST GUEST
Dina Dubnitsky
Fundadora, Boker Tov panadería y café (Quito)
Migró dos veces, superó una parálisis y un divorcio, y a los 49 convirtió su pan en una cafetería con línea para abrir su segundo local.
ABOUT
Dina Dubnitsky es una emprendedora nacida en Kazajistán, en la ex Unión Soviética, que migró a Israel a los 15 años, sirvió en el ejército, trabajó como enfermera de emergencias y volvió a migrar, esta vez a Ecuador, con dos hijos pequeños. Tras superar una crisis de hipertiroidismo, un tumor que la dejó temporalmente paralizada y un divorcio que la obligó a empezar de cero, convirtió su pasión por hornear pan en un taller de panadería con clases siempre agotadas y luego en una cafetería-panadería en Quito, apalancada en la comunidad que construyó en redes junto a su hija. En el episodio 015 de Del Miedo a Millones comparte con Ahmad Ashrafi cómo pedir ayuda, bajar el ego y planificar la sacaron adelante, y por qué la independencia no es negociable.
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